Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Перець маринований
Закуски овочеві
Українська кухня
Смачний маринований перець на зиму, який чудово зберігається.
Інгредієнти
- Вода 2 л
- Цукор 1 ск
- Оцет 1 ск
- Сіль 2 ст л
- Олія 1 ск
- Часник 1 головка
- Лист лавровий 5 шт
- Болгарський перець 5 кг
- Перець чорний мелений 10 шт
- Духмяний перець 5 шт
Кроки приготування
Крок 1
Перець почистити, порізати на 4-8 частин
Крок 2
З води і спецій зварити маринад.
Крок 3
У маринад покласти частину перцю, варити після закипання 25 хв.
Крок 4
Варений перець розкласти по стерилізованих банках, залити маринадом в якому варився, закрити кришками, перевернути, накрити ковдрою, залишити до охолодження.
Крок 5
Так повторити з рештою перцю.
1
336
0
Коментарі