Толстолоб, запечений у духовці
Смачна та корисна страва, яка вимагає мінімум зусиль, але буде однією із улюблених. Адже рибка виходить ніжною, запашною та апетитною
Інгредієнти
- Толстолоб 1 кг
- Сметана 3 ст л
- Італійські трави 1 ст л
- Лимон 1 шт
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
- Морква 2 шт
Кроки приготування
Крок 1
1. Рибу очистити від луски, вибрати нутрощі, промити, нарізати на порцій шматки.
Крок 2
2. Сметану з'єднати із сіллю, італійськими травами, меленим перцем та додати до риби. Маринуємо рибу 1 год.
Крок 3
3. Духовку розігріти до 200 градусів. Толстолоба скропити лимонним соком, виставити у рукав для запікання із скибками лимону та морквою.
Крок 4
4. Запікати рибку 30 хв при температурі 200 градусів. Потім розрізати рукав і запікати ще 15 хв до рум'яної скоринки.
Смачного!!!
Коментарі