Крок 1:

Змішати молоко з какао та 50г цукру.
Окремо збити яйця і 80г цукру до пишної піни, додати олію.
Змішати обидві маси, додати просіяне борошно з розпушувачем.
Горіхи можна брати будь-які, подрібнити блендером або ножем. Додати до тіста, перемішати. Я брала мигдаль.
Випікати при 180° 40 хвилин. Можна в формі кексу або в круглій формі 18 см.

Виймаємо кекс з форми.
Робимо глазур. В сотейник викладаємо масло і шоколад. Ставимо на повільний вогонь і варимо до розчинення. Поливаємо глазур'ю, прикрашаємо за бажанням. В мене це мигдальні пелюстки.