Котлети соковиті
Котлети
Просто і смачно.
Інгредієнти
- Фарш 700 гр
- Цибуля 1 шт
- Батон 3 скибки
- Манка 3 ст л
- Сіль 0,5 ч л
- Перець чорний мелений за смаком
- Часник 2 зубці
- Вода 250 мл
- Олія для смаження
- Лист лавровий 1 шт
- Борошно для паніровки
Кроки приготування
Крок 1
До фаршу додати розмочений у воді батон, манку, терту цибулину. Посолити, поперчити.
Крок 2
Сформувати невеликі котлетки, запанірувати у борошні.
Крок 3
Підсмажити до золотистого кольору.
Крок 4
Скласти усі котлети у сковорідку, додати часник, лавровий лист, воду. Протушкувати 5-7 хв.
Коментарі