Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шашлик
Другі страви з свинини
Турецька кухня
30-60 хвилин
Середньо
4 інгредієнтів
Смаження
Шашлик- улюблена страва багатьох людей. Існує багато рецептів маринаду для шашлику. Пропоную цибулевий маринад, який є моїм улюбленим. Також правильно обране м'ясо забезпечить неперевершений смак страви. Свинний ошийок найкраще підходить для шашлику.
Інгредієнти
- Ошийок свинний 2 кг
- Цибуля 0.5 кг
- Приправа до шашлику 1 упаковка
- Олія 2 ст л
Кроки приготування
Крок 1
1. Нарізаємо цибулю кільцями, додаємо сіль та гарно розминаємо руками, щоб цибуля дала сік.
Крок 2
2. М'ясо нарізаємо невелики шматочками, щоб шматки були однакові.
Крок 3
3. До м'яса додаємо олію, приправу до шашлику та цибулю. Усе ретельно перемішуємо, накривають харчової плівкою і ставимо у холодильник на декілька годин, а краще наніч.
Крок 4
4. Обсмажуємо на вогні до готовності.
2
274
0
Коментарі