Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шашлик
Другі страви з свинини
Турецька кухня
30-60 хвилин
Середньо
4 інгредієнтів
Смаження
Шашлик- улюблена страва багатьох людей. Існує багато рецептів маринаду для шашлику. Пропоную цибулевий маринад, який є моїм улюбленим. Також правильно обране м'ясо забезпечить неперевершений смак страви. Свинний ошийок найкраще підходить для шашлику.
Інгредієнти
- Ошийок свинний - 2 кг
- Цибуля - 0.5 кг
- Приправа до шашлику - 1 упаковка
- Олія - 2 ст л
Кроки приготування
Крок 1:
1. Нарізаємо цибулю кільцями, додаємо сіль та гарно розминаємо руками, щоб цибуля дала сік.
Крок 2:
2. М'ясо нарізаємо невелики шматочками, щоб шматки були однакові.
Крок 3:
3. До м'яса додаємо олію, приправу до шашлику та цибулю. Усе ретельно перемішуємо, накривають харчової плівкою і ставимо у холодильник на декілька годин, а краще наніч.
Крок 4:
4. Обсмажуємо на вогні до готовності.
Поділитися:
20 серпня 2024 р. 18:20
2
106
0
Коментарі