Кабачки з томатами
Цікаві факти про кабачки:
Деякі їх види можна їсти прямо в сирому вигляді, як інгредієнт для салатів. Чим вони молодші, тим вони смачніші. Старі плоди мають менш насиченим смаком. У французькій та грецькій національній кухні є страви, приготовані з квіток кабачків. Самий великий кабачок в світі було вирощено в 1998 році. Його вага перевищувала 61 кг. За своєї низькокалорійності ці овочі часто включаються до складу безлічі різних дієт.
Інгредієнти
- Майонез
- Сіль, олія
- Зелена цибуля
- Кабачки 1 шт.
- Помідор
Кроки приготування
Крок 1
Овочі та цибульку помити
Крок 2
Кабачок нарізати кільцями товщиною 5 мм та обсмажити на пательні в олії з обох боків по 2-3 хв на малому вогні
Крок 3
Помідор нарізати кубиками, зелену цибульку нарізати дрібними кільцями
Крок 4
Викласти на тарілку спочатку обсмажений кабачок, посолити, потім помідор, далі приправити трішки майонезом, як показано на фото та додати зелену цибулю
Крок 5
Смачного 😋
Коментарі