Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пляцок з яблук
Випічка
3+ години
Складно
1 інгредієнтів
Випікання
У пляцку чудово поєднується ніжна начинка та повітряне безе. Що не кажіть, але це дуже вдала яблучна випічка, яка закохує з першого шматочка.
Інгредієнти
- Тісто: 🍎250 гр охолодженого вершкового масла 🍎400 гр борошна 🍎15 гр розпушувача 🍎100 гр цукрової пудри 🍎5 жовтків начинка: 🍎1300 гр очищених натертих яблук 🍎100 гр цукру 🍎1 ч.л.кориці 🍎40 гр крохмалю білкова маса: 🍎5 білків 🍎200 гр цукру 🍎20 гр ванільного цукру 🍎2 п.пудингу 🍎125 мл олії
Кроки приготування
Крок 1:
До борошна,порошку до печива натерти масло, додати цукрову пудру та жовтки. Замісити тісто. Довго не місити,щоб масло не розтопилося. Поділити на дві нерівні частини. Відправити у морозильну камеру на 30 хв❄️ Яблука почистити та натерти на тертці. Додати цукор та корицю. Варити 15 хв.🔥 У форму (20 см на 30 см) натерти більшу частину тіста. Викласти яблучну начинку. Білки збити на піки, додати цукор та пудинг, теж збити. Влити олію, теж збити міксером. Викласти на яблучну начинку. Потерти меншу частину тіста. Випікати при температурі 180° приблизно 1 годину🔥 Смачного 🤤 🥰 👌
Поділитися:
09 серпня 2024 р. 04:31
2
126
0
Коментарі