Жульєн
Закуски м'ясні
Простий рецепт смачної закуски
Інгредієнти
- Сир 70 гр
- Курячі стегна 2 од
- Цибуля 1 од
- Печерці 150 гр
- Борошно 1 столова ложки
- Сіль, перець, спеції за смаком
- Масло вершкове 30 гр
Кроки приготування
Крок 1
Додаємо до курки сіль, перець та спеції та запікаємо у духовці до готовності
Крок 2
Охолоджуємо та нарізаємо. Викладаємо у порційні форми для запікання
Крок 3
Нарізаємо цибулю та печерці та смажемо до готовності. Викладаємо до курки
Крок 4
На пательню відправляємо борошно, додаємо вершкове масло. Помішуємо. Додаємо вершки. Весь час помішуємо щоб не було грудочок
Крок 5
Вливаємо соус до курку з грибами. Зверху додаємо сир
Крок 6
Запікаємо 20 хвилин при 180 градусів
Коментарі