Медівник ідеальний рецепт

Name: Медівник ідеальний рецепт
Cuisine: None
Ingredients: цукор — 150 Г; сода харчова — 1 Ч.л.; борошно — 400 Г; сметана — 700 Г; цукрова пудра — 100 Г; вершкове масло — 100 Г; мед — 2 Ст.л.; яйце куряче — 2 Шт

Торти

30-60 хвилин

Середньо

8 інгредієнтів

Випікання

Смачний медівник який точно вийде приготувати у всіх

Інгредієнти

Цукор 150 Г
Сода 1 Ч.л.
Борошно 400 Г
Сметана 700 Г
Цукрова пудра 100 Г
Масло вершкове 100 Г
Мед(цукор) 2 Ст.л.
Яйця курячі 2 Шт

Кроки приготування

Крок 1

Масло, цукор та мед прогріти на водяній бані до повного розчинення цукру. Додати соду, перемішати. Повинна пройти бурхлива реакція.

Крок 2

Дати масі трішки охолонути. Додати швидко перемішуючи злегка збиті яйця. Додати борошно. Замісити тісто. Залишити в холодильнику на 30 хв.

Крок 3

Розказати коржі товщиною 2мм відразу на пергаменті. Випікати по 4-5 хв. В залежності від діаметра коржів вийде різна їх кількість.

Крок 4

Для крему збити сметану з цукровою пудрою. Беріть гарну жирну сметану. Збираємо торт. Прикрашаємо за бажанням. Смачного 😊

автор рецепта

Наталія Кушнарь

07 Сер 2024

246