Цибулеві кільця
Дуже смачні цибулеві кільця хрусткі
з зовні та м'які всередині.
Інгредієнти
- Цибуля 2 шт
- Борошно 0,5 Склянки
- Копчена паприка 0,5 Чайної ложки
- Сіль 0,5 Чайної ложки
- Яйце 1 шт
- Мінеральна вода Приблизно 100 мл
- Панірувальні сухарі Для обвалювання цибулевих кільць
- Олія Для смаження цибулевих кільць
Кроки приготування
Крок 1
Беремо дві цибулі, нарізаємо її кільцями, кладемо їх в миску з холодною водою допоки готуємо кляр.
Крок 2
Для кляру потрібно:
У миску даємо муку, копчену паприку і сіль, все перемішуємо, додаємо яйце і знов перемішуємо , потім додаємо мінеральну воду і ретельно перемішуємо, щоб кляр був однорідним.
Крок 3
Потім цибулеві кільця дістаємо з води, мокаємо їх у кляр в панірувальні сухарі.
Крок 4
Наливаємо в сковорідку олію (так щоб покрились цибулеві кільця) і смажимо з обох боків до золотистої скоринки.
Крок 5
Готові кільця викладаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.
Крок 6
Беремо дві цибулі,чистимо,миємо внарізаємо її кільцями, кладемо їх в миску з холодною водою допоки готуємо кляр.
Крок 7
Для кляру потрібно:
У миску сипимо муку, копчену паприку і сіль, все перемішуємо, додаємо яйце і знов перемішуємо , потім додаємо мінеральну воду і ретельно перемішуємо, щоб кляр був однорідним.
Крок 8
Потім цибулеві кільця дістаємо з води, мокаємо їх у кляр і потім у панірувальні сухарі.
Крок 9
Беремо дві цибулі, чистимо,миємо і нарізаємо її кільцями, кладемо їх в миску з холодною водою допоки готуємо кляр.
Коментарі