Кабачки гриль

Name: Кабачки гриль
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: суміш спецій — На смак; олія без запаху — Для змащення скибок; сіль — Скільки піде на Ваш смак на кожну скибку по дрібці; часник — 2-5 Зубок; кабачок — 2-3 шт.

Закуски овочеві Українська кухня Веганська дієта

1-3 години

Легко

5 інгредієнтів

Гриль

Дуже смачна овочева закуска з кабачків, яку можна готувати після того як приготував м'ясо, і ще лишилося тепло.

Інгредієнти

Суміш спецій італійські трави, або хмелі сунелі На смак
Олія без запаху Для змащення скибок
Сіль Скільки піде на Ваш смак на кожну скибку по дрібці
Часник 2-5 Зубок
Кабачки 2-3 шт.

Кроки приготування

Крок 1

Нарізаємо кабачки негрубими смужками товщиною 4-7 міліметрів.

Крок 2

Змішуємо олію з приправою. І силіконовим пензликом наносимо на смужки кабачка з двох сторін.

Крок 3

Готуємо на решітці, постійно перевертаючи і слідкуючи за готовністю. Вони повинні бути рум'яні.

Крок 4

Викладаємо готові кабачки з решітки в миску. Додаємо вичавлені зубки часнику і сіль, рівномірно розподіляючи їх по страві.

Крок 5

Готово! Уже можна смакувати. Але можливо хтось більше полюбить їх охолодженими.

автор рецепта

Iryna Mandaruna

03 Сер 2024

257