Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Деруни
Гарніри
Українська кухня
Смачні деруни без яєць і муки
Інгредієнти
- Картопля 10-12 шт
- Цибуля 1 шт
- Сметана 1-2 столові ложки
- Сіль 1 чайна ложка
- Перець чорний мелений 0.5 чайна ложка
Кроки приготування
Крок 1
Беремо картоплю, очищаємо її від шкіри, миємо і натираємо на дрібній терці чередуючи з цибулею (так картопля не буде темніти).
Крок 2
Потім зливаємо лишню рідину (не всю, трохи рідини потрібно залишити, щоб деруни не були сухими) яка утворилася додаємо сіль, перець і 1-2 ложки сметани(від сметани деруни будуть повітряними).
Крок 3
Потім беремо сковорідку, наливаємо олію і смажимо деруни з обох сторін до рум'яної скоринки. Готові деруни викладаємо на паперовий рушник,щоб забрати зайву олію.
1
395
0
Коментарі