Яблучний пиріг

Випічка Українська кухня

до 30 хвилин

Легко

11 інгредієнтів

Випікання

Ароматний яблучний пиріг! Дуже смачний і легкий у приготуванні.

Інгредієнти

Яйце 2
Яйце 3
Борошно 250 грам
Цукор 60 грам
Масло вершкове 100 грам
Сметана 50 грам
Сметана 500 грам
Цукор 120 грам
Яблука 4-5
Кукурузного крохмалю 30 грам
Розпушувач 1 Чайна ложка

Кроки приготування

Крок 1

Для тіста в миску потрібно насипати борошно, додати цукор та розпушувач і перемішати. Додати холодне вершкове масло і перетерти все в крихту. Потім додати яйце, сметану і замісити тісто. Викласти тісто у форму(24см) формуючи дно і бока пирога. Форму з тістом поставити в холодильник поки готується начинка.

Крок 2

Для начинки (заливки) потрібно змішати всі інгредієнти. Яблука потрібно очистити від шкірки і нарізати тонкими пластинками. Потім на тісто викласти яблука і залити сметаною заливкою. Випікати пиріг в розігрітій до 180° в духовці приблизно одну годину.