Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Морковний торт
1-3 години
Середньо
12 інгредієнтів
Випікання
Ой а який він запашний...апельсинова цедра, горіхи. Просто смакота🤤
Інгредієнти
- Розпушувач 1 Ч.л
- Олія соняшникова 150 Г
- Морква 500 Г
- Цедра апельсина 1 Шт
- Цукор 200 Г
- Борошно 320 Г
- Сода 1 Ч.л.
- Кориця 1 Ст.л.
- Яйце 3 Шт
- Грецькі горіхи 150 Г
- Сметана 500 Г
- Цукрова пудра 100 Г
Кроки приготування
Крок 1
Підготуємо інгредієнти. Моркву натерти на дрібній тертці або подрібнити в блендері. Горіхи 20 хв підсушити в духовці і теж подрібнити. З апельсина зняти цедру.
Крок 2
Змішуємо сухі інгредієнти. В миску посіяти борошно, додати розпушувач, соду та корицю. Добре все перемішати.
Крок 3
В глибокій мисці забити яйця з цукром до отримання пишної світлої маси, яка повинна збільшитися в декілька разів. Потім додати олію і все добре забити.
Крок 4
До яєць починаємо в декілька прийомів додавати сухі інгредієнти. Добре вимішуємо. Додаємо моркву, апельсинову цедру та горіхи. Добре перемішати.
Крок 5
Форму можна використовувати будь-яку. Просто у вас вийде різна кількість коржів. Головне наливати тісто к форму товщиною 1 см, не більше. Випікати при температурі 180°С 20-25 хв.
Крок 6
Приготуємо крем. Сметану забити з цукровою пудрою до густоти. Сметани краще взяти жирнішу. Також можно використовувати згущувач для сметани.
Крок 7
Збираємо торт
Крем розподілити по всім коржам. Також покрити торт кремом збоку, щоб коржі не завітрювалися. Залишити на декілька годин для просочення. Смачного 😊
3
245
1
Коментарі
Наталія Кушнарь
11 травня 2024 р. 08:29😍😍😍