Свинина запечена з сухофруктами
Другі страви з свинини
1-3 години
Легко
8 інгредієнтів
Випікання
Смачне соковите м'ясо 🤤
Інгредієнти
- Свинина( корейка) - 700 Г
- Курага - 75 Г
- Чорнослив - 75 Г
- Інжир - 75 Г
- Соєвий соус - 50 Мл
- Гірчиця - 1 Ст.л.
- Олія соняшникова - 1 Ст.л.
- Сіль спеції за смаком
Приготування страви
Крок 1:
Сухофрукти залити кип'яченої водою і залишити на 10 хв.
Крок 2:
Приготуємо маринад. Змішаємо соєвий соус, гірчицю, олію і спеції( без солі).
Крок 3:
На м'ясі зробити надрізи вздовж шматка. Посолити за смаком. Змастити шматок маринадом. В надрізи викласти сухофрукти. Закрутити шматок в декілька шарів фольги. Зп бажанням можно перев'язати м'ясо ниткою.
Крок 4:
Залишити на декілька годин маринуватися. Краще буде на ніч. Випікати при температурі 180°С 40 хв потім розрізати фольгу і поставити ще в духовку на 15-20 хв щоб підрумянилося. Смачного 😊
11 травня 2024 р. 08:01
Поділитися:
9
0
Коментарі