Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Самаркандська халва
Десерти
Узбецька кухня
до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Варіння
Дуже нагадує на смак білий шоколад
Інгредієнти
- Цукор 300 Г
- Сухе молоко 200 Г
- Вода 150 Г
- Будь-які горіхи або цукати 50 Г
- Масло вершкове 100 Г
Кроки приготування
Крок 1
В каструлю з товстим дном додаємо цукор та воду. Варимо сироп після закипання 10-15 хв. Перевіряємо капаємо краплю сиропу в холодну воду і якщо з неї можно скатати кульку, то сироп готовий. Знімаємо з вогню.
Крок 2
Додаємо вершкове масло. Перемішуємо до розчинення масла.
Крок 3
Частинами вводимо сухе молоко і швидко все перемішуємо.
Крок 4
На дно форми викладаємо горіхи і зверху нашу суміш. Розрівнюємо.
Крок 5
Залишаємо в холодильнику до застигання. Якщо все зроблено правильно, то все дуже швидко застигне. Смачного 😊
4
742
0
Коментарі