Самаркандська халва

Десерти Узбецька кухня
recipe

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Варіння

Дуже нагадує на смак білий шоколад

Інгредієнти

  • Цукор - 300 Г
  • Сухе молоко - 200 Г
  • Вода - 150 Г
  • Вершкове масло - 100 Г
  • Будь-які горіхи або цукати - 50 Г

Приготування страви

Крок 1:

В каструлю з товстим дном додаємо цукор та воду. Варимо сироп після закипання 10-15 хв. Перевіряємо капаємо краплю сиропу в холодну воду і якщо з неї можно скатати кульку, то сироп готовий. Знімаємо з вогню.

Крок 2:

Додаємо вершкове масло. Перемішуємо до розчинення масла.

Крок 3:

Частинами вводимо сухе молоко і швидко все перемішуємо.

Крок 4:

На дно форми викладаємо горіхи і зверху нашу суміш. Розрівнюємо.

Крок 5:

Залишаємо в холодильнику до застигання. Якщо все зроблено правильно, то все дуже швидко застигне. Смачного 😊



27 квітня 2024 р. 20:20

4

13

0

user

автор рецепта

Наталія Кушнарь

Коментарі