Паска на вершковій опарі
Випічка
Українська кухня
Смачна та ніжна
Інгредієнти
- Дріжджі 25 Г
- Борошно для тіста 400 Г
- Яйце 1 Шт
- Родзинки 300 Г
- Масло вершкове 100 Г
- Цукор 100 Г
- Цукор 2 Ст.л
- Борошно пшеничне 2 Ст.л
Кроки приготування
Крок 1
Приготуємо опару. Вершки злегка підігріти. Додати цукор борошно та дріжджі. Добре розмішати. Залишити в теплому місці на 30-40 хв.
Крок 2
До готової опари додати розтоплене вершкове масло, злегка збите яйце з цукром ( достатньо веделкою) родзинки ( попередньо замочити у воді).
Додати борошно. Його може знадобитися чуть більше або менше. Замісити тісто. Залишити в теплому місці ще на 30 хв.
Крок 3
Розкласти тісто по формам. Випікати при 180°С до готовності. Смачного 😊
Коментарі