Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ковбаса домашня
Закуски м'ясні
Українська кухня
1-3 години
Складно
8 інгредієнтів
Смачна, соковита,ароматна.
Інгредієнти
- Сало 400 Г
- Цибуля 3 Шт
- Часник 2 Шт
- Сіль 1 Ст.л
- Гірчиця францюзька зернятами 210 Г
- Кишки - -
- Перець чорний мелений 1 Ч.л
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 3 кг
Кроки приготування
Крок 1
0,5 кг м'яса нарізати кубиком.З остального м'яса,сала,цибулі,часнику зробити фарш,додати спеції,гірчицю.Начинити кишки,якщо густий фарш,можна додати води перекіп'яченої.Перед випіканням поколоти голкою,випікати на гілочках вишні.
2
209
0
Коментарі