Сирна паска з маскарпоне та мигдалем

Запіканки Українська кухня
recipe

3+ години

Легко

6 інгредієнтів

Дуже смачна та цікава

Інгредієнти

  • Маскарпоне - 250 г
  • Кисломолочний сир - 250 г
  • Вершкове масло - 100 г
  • Сметана - 60 г
  • Мед - 80 г
  • Мигдалеві пластівці - 70 г

Приготування страви

Крок 1:

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

Крок 2:

Мигдалеві пластівці підсмажити до золотистого кольору та охолодити.

Крок 3:

Мʼяке вершкове масло та мед збити міксером до обʼєднання. Додати інші інгредієнти та ще раз перемішати міксером. Всипати мигдалеві пластівці та вмішати лопаткою.

Крок 4:

Середню форму для паски застелити вологою марлею, та викласти сирну масу у форму. Загорнути края марлі. Форму встановити на решітку, щоб виходила зайва волога та встановити поверх прес.

Крок 5:

Поставити в холодильник на 6-8 годин. Зняти форму та марлю. Прикрасити за бажанням.



31 березня 2024 р. 19:55

1

4

0

user

автор рецепта

Анна Тарновська

Коментарі