30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Смаження
Здавалося б, що такого в тому смаженні - кинув на сковорідку та й маєш. Втім, я знаю рецепт як зробити звичайну смажену курку незвичайною.
Філе куряче беремо і нарізаємо горизонтально, розділяючи на 2 частини. В мене ніколи не суха сковорідка, на ній є трошки олії, тому вам раджу додати буквально краплинку. Втім і на сухій сковорідці має вийти.
Пергаментний папір, складений вдвоє, кладемо на сковорідку, зверху на нього сіль, перець та приправу. Потім викладаємо частину філе, посипаючи її сіллю, перцем та приправою. Накриваємо іншою частиною пергаментного паперу.
Смажимо до бажаного результату - у мене на фото вийшло так, що вона і соковита всередині і трішки зарум'янилась зверху. По смаку вона дійсно більше схожа на варену, втім зовсім не суху.
31 березня 2024 р. 14:38
1
4
0
автор рецепта
Ще одна оригінальна подача відомого і улюбленого салату оселедець під шубою:) Інгредієнти: ..
0
0
13
Дуже захотілося «оселедця під шубою», але в магазин за оселедцем ніхто не пішов. Згадала, що читала ..
0
0
9
Гаряче блюдо з картоплі з червоною квасолею і тунцем. Інгредієнти: Картопля 400 гр..
0
0
12
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.
Коментарі