Салат Святковий

Салати з птицею Українська кухня

1-3 години

Легко

5 інгредієнтів

Як можна зрозуміти із моїх публікацій, я люблю просту в приготуванні та рецепті їжу. Цей салат теж доволі легкий, але щоб змусити себе все це нарізати треба тільки свято. Тому Святковий)

Інгредієнти

Філе курки - 1-2 шт
Ананас - 1 банка
Оливки чорні - 1 банка
Сіль - за смаком
Майонез 67% - мінімально, по консистенції салату

Приготування страви

Крок 1:

Куряче філе відварюємо у підсоленій воді до готовності, охолоджуємо.

Крок 2:

Нарізаємо ананаси на дрібніші частинки або якщо вони уже подрібнені, то просто зливаємо з них сироп і додаємо в миску.

Крок 3:

Зливаємо воду з оливок, нарізаємо їх кільцями. Це наймуторніша частина всього процесу.

Крок 4:

Охолоджене варене філе розбираємо на волокна за допомогою вилки. Можна попередньо його розрізати надвоє, аби волокна були коротшими - тут як забажаєте.

Крок 5:

Змішуємо всі інгредієнти, додаємо майонез, не заливаючи ним, за смаком і консистенцією буде видно. Я зазвичай нічого додатково не солю, вистачає солі із філе та в майонезі. Охолоджуємо салат і все готово до вживання

29 березня 2024 р. 22:14