1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
Мультиварка
Картопля і тримає форму, але і розпадається. М'ясо просто відвалюється від кістки завдяки способу приготування - ідеальна вечеря і досить швидко.
Перше, що роблю - знімаю шкірку із стегон, бо на них часто є пір'я і пушок, не дуже сильно хочеться таке їсти.
Мариную стегна в майонезі. Додаю часник, сіль, перець. Хай стоїть, поки чиститиму картоплю.
Чищу картоплю, нарізаю досить крупно, бо якщо дуже подрібнити, то буде пюре на виході.
На дно мультиварки кидаю трошки солі, перець горошком і лаврушку. Зверху викладаю м'ясо і картоплю. Кидаю трошки масла. Підливаю води. Зауважте, що при приготуванні під тиском вода нікуди не дівається, тобто, скільки залили - стільки на виході і отримали. Якщо хочете більш рідку - більше води, менш рідке - менше.
Ставлю мультиварку в режим тушкування на 25 хвилин. Вона у мене під тиском, тому за цей час м'ясо просто відпадає від кістки. Після приготування перемішую і заразом вишуковую лаврушку, щоб дістати її, вона вже свою функцію виконала. Все, вечеря готова!
29 березня 2024 р. 21:33
1
2
0
автор рецепта
Все більше людей уникають шкідливої їжі і намагаються вести здоровий спосіб життя, але далеко не у к..
0
0
8
Популярна і дуже смачна страва з м'яса запеченого з картоплею під красивою скоринкою з плавленого си..
0
0
24
Репутація курячих яєць досить неоднозначна.
0
0
16
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.
Коментарі