Буженина в гірчичному маринаді
Як готувати Буженина в гірчичному маринаді в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділ..
0
0
10
30-60 хвилин
Середньо
7 інгредієнтів
Випікання
Це рулет з курки з начинкою чорносливу , кураги та горіхів
Куряче філе вимити і просушити паперовим рушником. Надрізати підготовлене філе з товстого краю, не дорізаючи до кінця 1,5 см. Розкрити куряче філе «книжкою». Накрити його харчовою плівкою і відбити пласкою стороною молоточка, щоб не пошкодити і не розірвати волокна м'яса. Посолити і поперчити за смаком відбиті частини філе. Порізати чорнослив без кісточки тонкими смужками та розкласти чорнослив по всьому пласту філе. Грецькі горіхи підсмажити і посікти. Викласти по філе наступним шаром. Загорнути пласт з начинкою в тугий рулет та зв'язати рулет з курячого філе шпагатом. Покласти філе у форму для запікання, застелену пергаментом, промасленим олією. Запекти рулет в духовці з температурою 180 градусів протягом 30 хвилин. Зняти шпагат, охолодити і нарізати на порційні шматки. Подати із гарніром - у мене відварне броколі.
27 березня 2024 р. 14:41
2
10
1
автор рецепта
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.
Коментарі
Andrii Manuilenko
27 березня 2024 р. 15:10
Ще б фоточку ;)
відповісти