Крок 1:

Печиво перебити в блендері. Додати розтоплене вершкове масло. Добре перемішати. Висипати в форму і добре все втоптати. Можно використовувати будь-яку форму, яка у вас є. Просто чізкейк тоді вийде різної висоти. Готуємо сирний слой. Сир добре перебити зі згущеним молоком блендером, щоб маса стала однорідною. Желатин залити водою, залишити набухати. Потім розтоптати. Все змішуємо: сирну масу, гарбуз і желатин. Заливаємо в форму, зверху на слой печива. Залишаємо в холодильнику на пару годин для застигання. Можно ще зверху полити розтопленим шоколадом. 👍