30-60 хвилин
Легко
16 інгредієнтів
Випікання
Пропоную приготувати дуже ніжний пиріг з малиною та заварним кремом на основі творожного тіста
Спочатку приготуємо крем. В каструлі змішуємо молоко, цукор, сіль, крохмаль і ставимо на вогонь до загустіння після закипання варимо близько 2 хв. Знімаємо з вогню додаємо масло все перемішуємо. Накриваємо харчовою плівкою в контакт і лишаємо трохи охолонути.
Для тіста творог, яйце, цукор, сіль, масло кімнатної температури (масло має бути мʼяким) збиваємо блендером аби маса стала однорідною. Додаємо просіяне борошно і розпушувач заміщуємо тісто.
Тісто розкатуємо товщиною 1 см і викладаємо в форму аби вийшов невеликий бортик.
В охолоджений крем додаємо яйця і перемішуємо до однорідності .
Висипаємо на тісто ягоди, заливаємо кремом і відправляємо в духовку випікатись при 180с 45-50 хв
Після випікання даємо пирогу охолонути, щоб стабілізувався крем і насолоджуємося смачнющим пирогом)
25 березня 2024 р. 11:14
2
24
0
автор рецепта
Основа - шар яблук, зверху - шар тесту, після випікання заливається вершково-горіховою сумішшю, що н..
0
0
16
Курячі грудки в «конвертах» з оливками і каперсами рецепт
0
0
12
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.
Коментарі