1-3 години
Легко
7 інгредієнтів
Випікання
Спочатку робимо опару: молоко ( тепле 40градусів)+ дріжжі+ цукор+ 4 столові ложки борошна, перемішуємо до однорідної маси.Ставимо відпочити на 15хв.Тим часом просіяти борошно,потім додати до нього опару,сіль хорошо замісити тісто щоб не приліпало до рук,додати яйце одно ціле та один білок(жовток залишити для змащування),ще раз все замісити,додати 20 мл рослинного масла.Замісити пухке тісто,таке щоб не приліпало до рук.Накрити рушником ,залишити відпочити на 1-1.5 години.Потім зліпити пиріжки в мене з повідлом,можно з іншими начинками. Потім дати їм відпочити хвилин 10-15, тим часом розігріти духовку до 180.Змостити пиріжки: молоко 1 сил+жовток+масло сливочное20гр.Випікати хвилин 20 до золотої скоринки,час від ипікання залежить від духовки
Опара
Заміс тіста
Формуємо пиріжки
Випікаємо
24 березня 2024 р. 15:04
1
8
0
автор рецепта
Класичні котлети по-київськи - одна зі страв, прийнятих в міжнародну гастрономічну практику.
0
0
9
З цим способом ви будете готувати голубці частіше!
0
0
8
Скільки не приготуй таких голубців їх завжди мало. Адже виходять вони неймовірно смачними. Готувати ..
0
0
9
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.
Коментарі