Мариновані печериці
Закуски
Українська кухня
Ароматні, дуже смачні, ідеально підходять до салатів і як закуска.
Інгредієнти
- Олія 2оо-250 Мл
- Оцет 120 Мл
- Сіль 2 Ч.л
- Духмяний перець горошком 6 Шт
- Гірчиця зернятами 1 Ч.л
- Часник 6 Зубчиків
- Лист лавровий 6 Шт
- Гриби печериці 1200 Г
- Перець чорний мелений 8 Шт
- Цукор 2 Ст.л
Кроки приготування
Крок 1
Шампіньйони добре помити,чистити не потрібно,якщо дуже великі можна порізати на кусочки.Всі інгредієнти змішати,поставити на вогонь,щоб закипіло вкинути печериці та кип'ятити 10-15 хв на маленькому вогні.Важливо,не можна лити оцет в гарячу олію,потрібно все змішати і потім поступово нагрівати.
Коментарі