Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лимонний крем для тортів
Торти
до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Варіння
Смачний крем. Роблю з ним меренговий рулет. Виходить дуже смачно. Рецепт рулету є в моїх публікаціях🤤
Інгредієнти
- Яйце - Шт 1
- Цукор - 75 Г
- Цедра лимона - 1 Шт
- Лимонний сік - 2 Ст.л
- Вершкове масло - 75 Г
- Ванільний цукор - Дрібка
- Сіль - Дрібка
- Молоко - 75 Мл
Кроки приготування
Крок 1:
В каструлю з товстим дном розбити яйце, додати молоко, цукор, сіль. На маленькому вогні варити до загустіння, постійно помішуючи. Додати цедру лимона і сік, перемішати. Залишити, щоб крем охолов до кімнатної температури.
Крок 2:
Вершкове масло кімнатної температури збити міксером. Додати крем в три прийоми. Добре збити. Крем готовий.
Поділитися:
14 березня 2024 р. 20:30
219
0
Коментарі