Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Салат "Смачний"
Салати з м'ясом
Українська кухня
30-60 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Цей рецепт мамі дала колега на роботі. Він простий як двері, але дуже смачний, тому я таку назву йому і дала. Чесно, знову у мене з грамовками все не ок, бо я їх на око роблю, тому якщо готуватимете, то теж більше на чуття своє орієнтуйтесь)
Інгредієнти
- Шинка - 500 грамів
- Гриби печериці - 500 грамів
- Часник - 1-2 зубчики
- Сіль - за смаком
- Сир твердий - 300 грамів
Кроки приготування
Крок 1:
Смаження грибів Тут процедура стандартна - кинули на сковорідку і дивимось як вони поступово зменшуються. Їх треба злегка підсолити, більше сіль нам не знадобиться. Сильно ужарювати гриби не треба, вони мають бути ще придатними до споживання)
Крок 2:
Нарізання всіх інгредієнтів. Я ріжу кубиками, останнього разу (той, що на фото) нарізала досить великими, наступного разу буду меншими різати. Особливо сир треба дрібнити, бо він по текстурі дуже плотний і сильно на фоні інших інгредієнтів контрастує.
Крок 3:
Змішування. Кладу все добро, яке нарізала, в миску, перемішую додаю спочатку трішки майонезу, щоб поєднати їх. Тоді давлю туди часник на часникочавці, перемішую і пробую. Якщо не вистачає часнику чи майонезу, то додаю ще.
Крок 4:
Головний етап приготування - не з'їсти це все одразу) Перед подачею обов'язково охолодити - мені холодним він подобається найкраще. Приємного!
Поділитися:
12 березня 2024 р. 21:33
1
121
0
Коментарі