Морква по-корейські з грибами

Овочеві салати Українська кухня Вегетаріанська дієта
recipe

до 30 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

З маринованованими іудиними вушками або грибом муер на смак нагадує моркву з водорослями

Інгредієнти

  • Морква - 1 кг
  • Часник - 5-6 зубчики
  • Рослинне масло - 100 мл
  • Сіль - 1 чайна ложка
  • Цукор - 2 столова ложка
  • Коріандр мелений - 1 чайна ложка
  • Перець суміш - 1 чайна ложка
  • Яблучний оцет - 50 мл
  • Мариновані гриби - 0,5 кг

Приготування страви

Крок 1:

Натерти моркву на терці довгими смужками, подрібнити часник, засипати спеції, сіль і цукор, налити оцет. Накалити олію і влити на спеції. Перемішати все і відправити на ніч в холод

Крок 2:

Натерти моркву на терці довгими смужками, подрібнити часник, засипати спеції, сіль і цукор, налити оцет. Накалити олію і влити на спеції. Перемішати все, за бажанням додати мариновані гриби - подрібнені печериці, білі, лисички, маслюки або іудені вушка і відправити на ніч в холод. Всім смачного!



07 березня 2024 р. 10:05

1

15

0

user

автор рецепта

Оксана Шерстньова

Коментарі