Рожева капуста "Барбі" з буряком

Овочеві салати Українська кухня Вегетаріанська дієта
recipe

до 30 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

Або смачнюща капуста пелюстками

Інгредієнти

  • Капуста - 1,2 кг
  • Часник - 4 зубчики
  • Буряк - 1 штука
  • Вода - 1 л
  • Сіль - 2 столова ложка
  • Цукор - 4 столова ложка
  • Чорний перець - 8 горошини
  • Лавровий лист - 1 штука
  • Яблучний оцет - 120 мл

Приготування страви

Крок 1:

Нарізати капусту кубиками 2"2 см, буряк слайсами і подрібнити часник. Викласти слоями в банку і добре утромбувати

Крок 2:

Закипятити розчин з води, сіллі , цукру і спецій. Додати оцет і залити гарячим овочі, закрити кришкою і відкласти в холод на 3 дні. Смачно! Дієтично і вітамінно! І всього 74 ккал



07 березня 2024 р. 09:47

1

12

0

user

автор рецепта

Оксана Шерстньова

Коментарі