Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ванільні сирочки з вишнею
Десерти
Українська кухня
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Дуже смачні ласощі, які так полюбляють діти
Інгредієнти
- Сир - 300 грам
- Масло вершкове - 70 грам
- Ванільна пудра - 50 грам
- Вишня заморожена - 200 грам
- Цукор - 70 грам
- Пектин - 5 грам
- Шоколад - 200 грам
- Олія без зараху - 30 мл
Кроки приготування
Крок 1:
Сир пробити блендером з маслом кімнатної температури та цукровою ванільною пудрою до однорідного стану.
Крок 2:
Частину сирної маси розкласти по формочкам. Покласти начинку і залишками сиркової маси закрити сирочки. Заморозити 1 годину.
Крок 3:
Шоколад розтопити разом з олією.
Крок 4:
Кожен сирочок занурювати в розтоплений шоколад. Викласти до стабілізації шоколаду.
Крок 5:
Вишню розморозити, рідину залишити з ягодами, додати цукор (10гр. залишити), довести до кипіння та проварити 5 хвилин. Пектин змішати з 10гр.цукру, дощиком всипати до вишні, розмішати та проварити 2 хвилини. Охолодити.
Крок 6:
Вишню розморозити, рідину залишити з ягодами, додати цукор (10гр. залишити), довести до кипіння та провадити 5 хвилин. Пектин змішати з 10гр.цукру, дощиком всипати до вишні, розмішати та проварити 2 хвилини. Охолодити.
Поділитися:
02 березня 2024 р. 17:39
2
196
1
Коментарі
Andrii Manuilenko
02 березня 2024 р. 20:13
Виглядає прямо як з кондитерської)))
відповісти