Мариновані кабачки

Закуски овочеві Вегетаріанська дієта
recipe

до 30 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Швидка, пікантна закуска

Інгредієнти

  • Кабачки - 500 гр
  • Мед(цукор) - 0,5 ст.л.
  • Оцет - 1 ст.л.
  • Олія - 2 ст.л.
  • Часник - 2 зубч.
  • Петрушка(будь-яка зелень) - 100 гр.
  • Сіль - 0,5 ч.л.

Приготування страви

Крок 1:

Молоді , невеличкі кабачки добре помити(не чистити). Нарізати тонкими кільцями товщиною приблизно 5 мм. Посолити і залишити на 5-10 хв.

Крок 2:

Дрібно нарізати петрушку(або будь яку зелень, яку любите), подрібнити часник

Крок 3:

Для маринаду змішати мед(або цукор), часник, оцет, олію.

Крок 4:

Злити рідину з кабачків

Крок 5:

До кабачків додати зелень і маринад, добре перемішати

Крок 6:

Поставити в холодильник мінімум на 20-30 хв.



02 березня 2024 р. 15:31

3

17

0

user

автор рецепта

Piter Pen
Теги:
кабачки

Коментарі