Воду закип\'ятити, додати до неї сіль і оцет. Опустити в кип\'ячу воду порізані куски баклажанів (я ріжу півкружечками товщиною 1-1,5 см) і витримати 5 хв. з моменту їх закипання в рідині. В

Поділитися: