Це рецепт білого соусу бешамель – одного з п'яти класичних французьких соусів – із сиром. Додавши до нього нові складники, можна отримати безліч варіантів. Такий соус - просто знахідка, бо будь-яку страву він перетворює на королівську - чи то м'ясо, чи риба. Чи навіть скибочка хліба!

Поділитися: