Трохи нетрадиційний рецепт фаршированого перцю. Нетрадиційний, бо у традиційному перець не розрізають і зазвичай тушкують у каструлі. У нашому ж випадку половинки перців з начинкою запікаються у духовці. Хоч і незвично, але дуже смачно. [columns] [column size="half" last="no"] Інгредієнти для фаршированого перцю 5 великих болгарських перчин 0,5 кілограма філе курки 3 середні помідори 3 столові ложки сметани 150 грамів твердого сиру сіль чорний мелений перець зелень Спробуйте ще рецепт перцю, фаршированого сиром та морквою. [/column] [column size="half" last="yes"] Як приготувати перець з курятиною Перчини помити і розрізати уздовж. Очистити від насіння. Плодоніжки бажано залишити, щоб помістилося більше начинки. Куряче філе порізати дрібними кубиками. Помідори ошпарити, зняти шкірку і теж порізати кубиками. Змішати курятину, помідори, подрібнену зелень, сметану. Масу посолити й поперчити. Половинки перців наповнити фаршем та викласти на деко. Поставити у духовку, розігріту до температури 180 градусів, на 30 хвилин. Вийняти, посипати тертим сиром і поставити у духовку ще на 10 хвилин. Радимо також приготувати піцу з салямі та болгарським перцем. [/column] [/columns] Нам цікава ваша думка, тому прохання прокоментувати рецепт фаршированого куркою перцю.

01 жовтня 2021 р. 11:23