Рецепт чудової м'ясної печені. Якщо хочете, щоб запечене м'ясо було соковитим, перед запіканням можна обсмажити шматок з усіх боків на розпеченій сковороді. Це «запакує» м'ясо шкірочкою – і сік із нього під час випікання не витікатиме.

Поділитися: