Побалувати себе і близьких пропоную не тільки смачним, але і корисним десертом. Чудове поє
...
7 інгредієнтів
Ізюм та курага – це смачний та корисний дует для вашої кухні. Ці сухофрукти не лише покращать смак випічки та десертів, а й нададуть стравам корисних властивостей.
Ізюм – це висушений виноград, який зберігає в собі всі корисні речовини свіжої ягоди. Він багатий на калій, залізо та вітаміни групи В. Курага – це висушені абрикоси, справжнє джерело бета-каротину, калію та клітковини.
Ці сухофрукти чудово поєднуються у стравах: додайте їх до вівсяної каші, творожних запеканок або домашнього печива. Особливо смачними виходять компоти з курагою та ізюмом – такий напій не лише втамує спрагу, а й збагатить організм корисними мікроелементами.
Перед використанням ізюм та курагу рекомендується замочити у теплій воді на 15-20 хвилин – це допоможе їм стати м'якшими та розкрити свій смак. Для зберігання використовуйте сухі скляні банки або поліетиленові пакети у прохолодному місці.
Корисна порада: для приготування найсмачнішої випічки краще використовувати світлий ізюм без кісточок та яскраво-помаранчеву курагу без цукру. Такий дует надасть вашим стравам неперевершений аромат та природну солодкість!