logo
Створити
Меню

Рецепти з інгредієнтом:

куряче серце відварене

2 рецептів

Харчова цінність на 100г

Калорії 160
Білки 26,0г
Жири 6,0г
Салатик з курячих сердець❤️
Web

Салатик з курячих сердець❤️

Салатик з курячих сердець❤️ - покроковий рецепт з фото. Сьогодні ділюся рецептом одного з ...

8 інгредієнтів
Рагу з курятиною🐔
Web

Рагу з курятиною🐔

Рагу з курятиною🐔 - покроковий рецепт з фото. #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #черв ...

12 інгредієнтів
Курячі серця – це не лише смачний, а й дуже корисний продукт для вашого здоров'я. Відварене куряче серце стане чудовим інгредієнтом для різноманітних страв: салатів, паштетів, супів або як самостійна закуска. Воно багате на білок, залізо, вітаміни групи В, що робить його особливо цінним для збалансированого харчування.

Щоб правильно відварити курячі серця, спочатку ретельно промийте їх під проточною водою та видаліть зайвий жир. Покладіть у каструлю, залійте холодною водою так, щоб вона повністю покривала продукт, і доведіть до кипіння. Зніміть піну, зменшіть вогонь і готуйте під кришкою приблизно 40-50 хвилин до м'якості. За бажанням додайте в бульйон сіль, лавровий лист, перець горошком для аромату.

Відварене курчаче серце можна використовувати як основу для поживного салату зі свіжими овочами, додавати в овочеві рагу або перекручувати для ніжного паштету. Цей субпродукт відмінно поєднується з цибулею, морквою, грибами та зеленню. Готові відварні курячі серця можна зберігати в холодильнику у власному бульйоні до 2-3 днів, що робить їх зручним продуктом для приготування страв протягом тижня.