logo
Створити
Меню

Рецепти з інгредієнтом:

язик відварений

3 рецептів

Харчова цінність на 100г

Калорії 160
Білки 25,0г
Жири 6,0г
Олів'є з креветками і язиком
Web

Олів'є з креветками і язиком

Олів'є з креветками і язиком - покроковий рецепт з фото. #олів'є #салат #новий_рік

9 інгредієнтів
Ніжний салат з язиком та овочами 👍
Web

Ніжний салат з язиком та овочами 👍

Ніжний салат з язиком та овочами 👍 - покроковий рецепт з фото. Я точно знаю, що коли попер ...

9 інгредієнтів
Шаурма з овочами та язиком
Web

Шаурма з овочами та язиком

Шаурма з овочами та язиком - покроковий рецепт з фото.

8 інгредієнтів
Відварна яловича язичина — це ніжна та смачна страва, яка стане чудовою основою для багатьох рецептів. Її легко приготувати вдома, а корисні властивості роблять її ідеальним вибором для здорового харчування.


Язик відварний багатий на білок, залізо та цинк, що сприяє підвищенню гемоглобіну та зміцненню імунітету. Він має низьку калорійність у порівнянні з іншими частинами туші, тому підходить для дієтичного меню.


Для приготування ідеального відвареного язика важливо правильно його підготувати: ретельно промити, зняти шар слизу та варити на повільному вогні 2-3 години з корінням, лавровим листом і перцем. Готовність перевіряйте виделкою — м'ясо повинно легко проколюватися.


Подавайте відварений язик з хроном, гірчицею або соусом, додавайте в салати, холодні закуски або основні страви. Цей продукт довго зберігається в холодильнику, тому його можна готувати заздалегідь.