EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

відбивна на кістці

(1) рецептів

відбивна на кістці

Калорійність 250 ккал
Білки 25,0 г
Жири 16,0 г
Насичені жири 6,0 г
Сіль 0,50 г
Натрій 200 мг
Не вегетаріанський Не веганський
М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню
Web

М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню

Хочу запропонувати вам рецепт апетитного гарячого блюда. Сам процес приготування нескладний, а ось р ...

10 інгредієнтів
kuhari.com.ua
108
0
Справжня українська відбивна на кістці — це не просто смажене м'ясо, а цілий кулінарний ритуал.
Ідеальна свиняча відбивна на реберній кісточці має соковиту текстуру, золотисту скоринку та неймовірний аромат.

Для приготування найсмачнішої відбивної на кістці важливо обрати якісну свинячу котлету з реберної частини.
М'ясо повинно бути свіжим, з рівномірним прошарком жиру, який забезпечить соковитість страви під час теплової обробки.

Секрет успіху полягає в правильному маринуванні та обсмаженні.
Замочіть м'ясо в оливковій олії з часником і спеціями на 2-3 години.
Розігрійте сковороду до максимальної температури і обсмажте відбивну з обох сторін до утворення апетитної кірочки.
Потім зменшіть вогонь і доведіть до готовності під кришкою.

Подавайте свинячу відбивну з картопляним пюре, квашеною капустою або свіжими овочами.
Ця страва стане справжньою вершиною вашої кулінарної майстерності!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.