EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

тушковані овочі

(1) рецептів

тушковані овочі

Калорійність 50 ккал
Білки 2,0 г
Вуглеводи 10,0 г
Цукри 5,0 г
Жири 0,5 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 3,0 г
Сіль 0,50 г
Натрій 200 мг
Вегетаріанський Веганський
Які млинці приготувати, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування?
Web

Які млинці приготувати, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування?

Які млинці приготувати, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування? - покроковий рецепт з фото. Ви ...

12 інгредієнтів
cookpad.com
73
0
Тушковані овочі – це не просто страва, а ціла симфонія смаку, що поєднує найкращі якості свіжих продуктів та ніжність повільного приготування. Цей спосіб обробки дозволяє зберегти максимум корисних речовин і вітамінів, розкриваючи природну солодкість моркви, перцю, кабачків та інших дарунків природи.

Тушкування ідеально підходить для створення здорових та ситних страв. Воно дозволяє уникнути використання зайвих жирів, адже овочі томляться у власному соку або з невеликою кількістю води. Така технологія робить їх легко засвоюваними та дієтичними. Готувати тушковані овочі можна на сковороді, у каструлі або мультиварці – головне, дотримуватися низької температури та часу, необхідного для розмікнення.

Душовані овочеві суміші стануть чудовим гарніром до м'яса, риби або птиці, а також можуть бути самостійною стравою. Додавання прянощів, трав або томатного соусу робить їх ще ароматнішими. Особливо корисними такі страви будуть взимку, коли організм потребує вітамінів. Рецептів тушкування існує безліч – від класичного рагу до експериментів з екзотичними компонентами.

Щоб отримати ідеальний результат, важливо нарізати овочі однаковими шматочками та додавати їх послідовно, враховуючи час приготування кожного виду. Наприклад, моркву та коріння варто тушкувати першими, а ніжні кабачки чи помідори – наприкінці. Готові тушковані овочі чудово зберігаються у холодильнику кілька днів, їх смак лише покращується з часом.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.