Рецепти з інгредієнтом:

цибуля зелена свіжа

(1) рецептів

цибуля зелена свіжа

Калорійність 32 ккал
Білки 1,8 г
Вуглеводи 7,3 г
Цукри 2,3 г
Жири 0,2 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 1,7 г
Натрій 10 мг
Вегетаріанський Веганський
Зелена цибуля – ароматна та корисна домішка до багатьох страв. Свіжа зелень цибулі не лише додає яскравого смаку та запаху, але й містить вітаміни та мінерали. Використовуйте її в салатах, супах або як прикрасу для м'ясних страв.

На відміну від ріпчастої цибулі, зелена має ніжніший смак і меншу гіркочу. Її можна вирощувати на власному підвіконні чи на городі. Для найкращого смаку обирайте свіжу цибулю з яскраво-зеленими перами без жовтих плям.

Кулінарні ідеї: посипати зеленню варену картоплю, додати в овочеві начіпки або приготувати пікантний соус. Помістіть пучок свіжої цибулі у склянку з водою, щоб зберегти її свіжість на кілька днів.

Зелена цибуля – природне джерело вітаміну С та антиоксидантів. Вона покращує травлення та підсилює імунітет. Додавайте свіжу цибулю в страви без термічної обробки, щоб зберегти всі корисні речовини.