logo
Створити
Меню

Рецепти з інгредієнтом:

тортилья

127 рецептів

Харчова цінність на 100г

Калорії 290
Білки 8,0г
Жири 5,0г
Вуглеводи 55,0г
🥦 Вегетаріанський 🌱 Веганський
Роліні з тортильї
Авторський

Роліні з тортильї

Смачна страва з простих інгрідієнтів

до 30 хвилин Легко 4 інгредієнтів
Чікен врап
Авторський

Чікен врап

Смачна збалансована страва

до 30 хвилин Легко 7 інгредієнтів
Трикутники з тортильї смажені
Авторський

Трикутники з тортильї смажені

Дуже смачно та просто

до 30 хвилин Легко 5 інгредієнтів
Гострий кебаб з маринованими огірками
Авторський

Гострий кебаб з маринованими огірками

Дуже смачно

до 30 хвилин Легко 7 інгредієнтів
Яєчня в тортильї
Авторський

Яєчня в тортильї

Звичайна яєчня теж може бути оригінальною

до 30 хвилин Легко 5 інгредієнтів
Закусочний торт з тунцем
Авторський

Закусочний торт з тунцем

Закуска, яка я готується швидко та з доступних продуктів

1-3 години Середньо 8 інгредієнтів
Тортилья з фаршем та овочами
Авторський

Тортилья з фаршем та овочами

Смачна страва

до 30 хвилин Легко 5 інгредієнтів
Тортилья з копченою куркою
Авторський

Тортилья з копченою куркою

Дуже смачна шаурма з копченою куркою

до 30 хвилин Легко 6 інгредієнтів
Шаурма незвичайна!
Авторський

Шаурма незвичайна!

Найсмачніша Шаурма , незвичайна! Така Шаурма не продається! Це дуже швидко , смачно, не ка ...

до 30 хвилин Легко 6 інгредієнтів
Тако з солониною
Web

Тако з солониною

Ситний перекус або відмінне доповнення до чашки кави! тако з солониною і овочами - завжди ...

12 інгредієнтів
Іспанська тортилья – це не просто омлет, а справжній національний символа країни. Класична тортилья готується з найпростіших інгредієнтів: картоплі, цибулі та яєць. Проте її унікальність полягає в особливій технології приготування, коли нарізану картоплю спочатку обсмажують у великій кількості олії до м’якості, а потім з’єднують з яйцями.

Така страва має неймовірний смак і поживну цінність. Картопляна тортилья ідеально підходить для сніданку, обіду або легкого вечері. Її можна подавати як гарячою, так і холодною, що робить її чудовим варіантом для пікніка або дороги.

Існує безліч варіацій цієї страви: з додаванням перцю, шинки, сиру або овочів. Але справжній фламенкійський стиль вимагає дотримання класичного рецепту. Головний секрет у тому, щоб картопля була добре прожарена, але не пересмажена, а яєчна суміш залишалася ніжною та соковитою.

Приготування іспанської тортильї вимагає певної майстерності, особливо на етапі перевертання на сковороді. Багато кулінарів використовують тарілку або спеціальну кришку, щоб безпечно перевернути страву. Готовий корж повинен бути золотистим з обох сторін та добре пропеченим у середині.

Ця страва є невід’ємною частиною іспанської кухні та культури. Її часто подають у тапас-барах, де вона стає основою для різноманітних закусок. Спробувавши її один раз, ви відчуєте справжній смак Іспанії!