EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

блинець

блинець

Калорійність 230 ккал
Білки 6,5 г
Вуглеводи 32,0 г
Цукри 4,5 г
Жири 8,2 г
Насичені жири 2,1 г
Клітковина 1,2 г
Сіль 0,80 г
Натрій 320 мг
Вегетаріанський Не веганський
Блинець — це смачна та універсальна страва, яка є улюбленцем у багатьох українських родинах. Його можна готувати як на будь-який день, так і для святкового столу. Тонкі, ніжні млинці з легкою обсмаженою скоринкою прекрасно поєднуються з найрізноманітнішими начинками — від солодких варення та сиру до м'ясних чи овочевих фаршів.

Для приготування класичного блинька вам знадобляться прості інгредієнти: борошно, яйця, молоко (або вода/кефір), цукор, сіль та олія. Ключовим моментом є консистенція тіста: воно повинно бути рідким і однорідним, без грудочок. Якщо ви хочете отримати особливо повітряні млинці, додайте трохи гашеної соди.

Процес обсмажування також відіграє важливу роль. Сковороду потрібно добре розігріти і злегка змастити олією. Наливайте тісто тонким шаром, розподіляючи його по всій поверхні. Перевертайте млинець, коли краю почнуть підніматися, а поверхня «схопить» характерні бульбашки.

Блиньки можна подавати гарячими з маслом, сметаною, медом або використовувати як основу для начиняння. Вони чудово зберігаються в холодильнику кілька днів, тому можна приготувати їх про запас. Експериментуйте з додаванням різних спецій, наприклад ванілі для солодкого варіанту або зеленої цибулі для пікантного. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.