EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

телятина тушкована

телятина тушкована

Калорійність 180 ккал
Білки 28,0 г
Жири 8,0 г
Насичені жири 3,0 г
Сіль 0,50 г
Натрій 200 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Як приготувати ніжну тушковану телятину: найсмачніші рецепти

Тушкована телятина — це класична страва, яка славиться своєю ніжністю та соковитым смаком. Її приготовання вимагає певних секретів, але результат вартий того. Така страва ідеально підходить для сімейної вечері або святкового столу.

Для того щоб тушкована телятина вийшла ідеальною, потрібно правильно вибрати м'ясо. Найкраще підходить молода телятина з невеликою кількістю жиру. Її слід нарізати на середні шматочки та обсмажити до золотистої скоринки. Потім додати овочі — цибулю, моркву, коріння селери — і тушкувати на повільному вогні під кришкою.

Ключовим momentом є додавання бульйону або вина, що надає страві особливого аромату. Тушковати телятину рекомендується 1,5–2 години, доки м'ясо не стане м'яким та розпадається на волокна.

Подавати таку страву можна з картопляним пюре, гречаною кашею або свіжими овочами. Тушкована телятина — це не лише смачно, але й корисне джерело білка та заліза. Спробуйте класичний рецепт або експериментуйте зі спеціями — і ви отримаєте неперевершену страву для будь-якої нагоди!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.