EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

їстівна квітка

(3) рецептів

їстівна квітка

Калорійність 30 ккал
Білки 2,0 г
Вуглеводи 5,0 г
Цукри 3,0 г
Жири 0,5 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 1,5 г
Вегетаріанський Веганський
Салат з копченою сьомгою
Web

Салат з копченою сьомгою

Салат з копченою сьомгою завжди виручить, якщо треба приготувати шикарне легке блюдо в найкоротший т ...

9 інгредієнтів
kuhari.com.ua
72
0
Печиво "Анютині оченята"
Web

Печиво "Анютині оченята"

Печиво "Анютині оченята" - покроковий рецепт з фото. Іноді хочеться чогось не тільки смачного, але щ ...

8 інгредієнтів
cookpad.com
57
0
Квітучий лимонний пиріг
Web

Квітучий лимонний пиріг

Квітучий лимонний пиріг - покроковий рецепт з фото.

9 інгредієнтів
cookpad.com
61
0
Істівна квітка – це народна назва листків та бруньок кропиви, яка відома своїми цінними властивостями. Ця рослина здавна використовується в українській кухні та народній медицині завдяки багатому складу вітамінів та мінералів.

Користь їстівної квітки полягає в її поживних якостях: молода кропива містить вітаміни А, С, К, залізо, кальцій та антиоксиданти. Її додають до супів, салатів, начинки для пирогів або готовлять ароматний чай. Для приготування листя обробляють окропом, щоб позбутися покусування, а потім використовують у стравах.

Вирощування кропиви не вимагає особливих умов – вона росте як бур'ян, але для кулінарних цілей краще збирати її у чистих місцях, подалі від доріг. Збирати листя варто навесні, коли воно найніжніше. Після збору квітку можна сушити або заморожувати для тривалого зберігання.

У народній медицині їстівна квітка відома як засіб для покращення обміну речовин, зміцнення імунітету та очищення організму. Її також застосовують для приготування відварів і настоянок. Однак перед використанням варто проконсультуватися з лікарем, особливо при наявності хронічних захворювань.

У кулінарії кропиву поєднують з іншими весняними травами, наприклад, з щавлем аді кропив'яним супом. Страви з їстівною квіткою не тільки смачні, але й корисні для здоров'я, що робить їх популярними серед прихильників здорового харчування.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.