Рецепти з інгредієнтом "страчателла" - 6 рецептів приготування на порталі Foodlez

+ Додати рецепт + Додати відео рецепт

Створити

📸 Фото 🎥 Відео

Меню

Харчова цінність на 100г

Калорії 290

Білки 19,0г

Жири 23,0г

Вуглеводи 3,0г

Авторський

Гостра паста с тунцем

смачний та простий рецепт

до 30 хвилин Легко 11 інгредієнтів

Авторський

Паста з морепродуктами та страчітелою

варіант швидкого обіду

до 30 хвилин Легко 6 інгредієнтів

Авторський

Паста з мідіями, грибами та страчітелою

Обов'язково спробуйте, це дуже смачно

до 30 хвилин Легко 9 інгредієнтів

Авторський

Сендвіч

найсмачніший сендвіч в домашніх умовах

1-3 години Легко 9 інгредієнтів

Web

Салат з помідорами і сиром страчателла під соусом песто

Салат з помідорами і сиром страчателла під соусом песто - покроковий рецепт з фото. #лимон

7 інгредієнтів

Web

Салат з овочами та страчателлою

Салат з овочами та страчателлою - покроковий рецепт з фото. #глобальнийфартух2024 #червони ...

7 інгредієнтів

Страчателла італійська — це смачний і такий ніжний сир, який не залишить байдужим жодного гурмана. Його особливість полягає у повітряній та кремовій текстурі, що легко тане у роті. Традиційно страчателлу виготовляють із молока буйволиць, але сучасні варіанти можуть включати й коров'яче молоко.

Ідеально підходить для простих та вишуканих страв. Додавайте її до салатів, пасти або їжте як самостійну закуску. Також страчателла прекрасно комбінується зі свіжими помідорами та базиліком у класичному італійському салаті капрезе.

Історія цього делікатесу сягає корінням у регіон Апулія в Італії. Його назва походить від слова 'stracciare', що означає 'розривати', через характерний спосіб розривання сирної маси під час виробництва. Це надає йому унікальний вигляд та структуру.

Обираючи страчателлу для своїх страв, звертайте увагу на свіжість сиру та його походження. Якісний продукт має мати ніжний сливковий смак і бути зберіганим у власній сироватці для збереження соковитого та ніжного кремового смаку.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"! Більше рецептів - більше шансів!