EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

стебло петрушки

(2) рецептів

стебло петрушки

Калорійність 36 ккал
Білки 3,0 г
Вуглеводи 6,3 г
Цукри 0,9 г
Жири 0,8 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 3,3 г
Натрій 56 мг
Вегетаріанський Веганський
Плов з кролика
Web

Плов з кролика

З м'яса кролика до вечері можна зробити чудовий плов, дуже смачний і ситний. Кожен раз я і всі мої д ...

7 інгредієнтів
kuhari.com.ua
65
0
Чанахі. М'ясо з овочами в горщику
Web

Чанахі. М'ясо з овочами в горщику

Чанахі. М'ясо з овочами в горщику - покроковий рецепт з фото. #календар #жовтень

9 інгредієнтів
cookpad.com
75
0
Стебло петрушки – це незамінна частина свіжої зелені, що додає аромату та користі стравам. Багато кулінарів використовують саме стебла петрушки для створення насиченого букету в бульйонах, соусах та тушкованих стравах.
Ця частина рослини містить ефірні олії, які розкриваються під час термічної обробки, надаючи їжі неперевершений смак. На відміну від листя, стебла петрушки мають міцну структуру, тому їх можна довше готувати, не втрачаючи корисних властивостей.
Для зберігання стебел петрушки рекомендується загорнути їх у вологу серветку та помістити у холодильник. Таким чином вони збережуть свіжість до тижня. Також їх можна заморожувати – нарізати кубиками або пучками.
Використанню стебел петрушки в кулінарії варто приділити увагу: додавайте їх на початку приготування, щоб вони встигли віддати свій аромат. Відмінно поєднуються з м'ясом, рибою та овочевими рагу.
Не викидайте стебла петрушки – навіть після приготування вони можуть стати основою для домашнього овочевого бульйону. Просто проваріть їх з іншими овочевими обрізками, і ви отримаєте ароматну основу для супів.
Користь петрушкових стебел для здоров'я також велика: вони багаті вітамінами А, С, К та антиоксидантами. Регулярне вживання допомагає зміцнити імунітет та покращити травлення.
Для тих, хто цінує натуральні смаки, стебло свіжої петрушки стане ідеальним доповненням до щоденного раціону. Експериментуйте з додаванням у салати, супи та основні страви – і ви відкриєте нові нотки у власній кухні.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.